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这么多年馒头白吃了,居然不知道...。。

楼主:天下热门大聚集 时间:2022-08-23 12:20:25



普通人家的平常日子, 总有些剩饭剩菜的时候, 早餐最多的就是馒头和花卷,因此家里常常会剩有馒头。过日子嘛!家家都有吃剩馒头的时候,一般我们会怎么办呢?


鸡肉馒头炒三丁


原料: 鸡脯肉、馒头、红萝卜、四季豆、鸡蛋、生抽、料酒、淀粉、油盐

制作:

1、 鸡脯肉切成丁, 加入盐、料酒、生粉和生抽搅拌均匀腌制一下;

2、鸡蛋打入碗中,加入适量的盐, 搅打散;

3、将搅打散的鸡蛋液倒入馒头丁中; 

4、将蛋液放入里面拌均匀;

5、烧热锅,放入适量的油,放入馒头丁进去翻炒; 

6、翻炒到馒头丁表面金黄后盛出来备用; 


7、烧热锅放入适量的油, 下入腌制好的鸡肉丁翻炒; 

8、鸡肉丁翻炒变色后下入红萝卜丁和四季豆丁继续翻炒; 

9、加入点盐调味; 

10、加入馒头丁进去翻炒; 

11、翻炒均匀后即可。



孜然炒馒头

1、馒头切小块,备用;

2、孜然,鸡蛋,食盐加入馒头块中搅拌均匀;


3、锅中放入花生油,热后倒入馒头,炒制金黄即可;



鸡蛋煎馒头片

1、馒头切片;

2.鸡蛋打散,放入盐,十三香搅拌均匀;

3.将馒头片放入蛋液中,蘸上蛋液;

4.热锅放入豆油,将馒头片入锅,两面煎熟即可。

家里的剩余馒头经过简单的处理, 华丽转身为一碗金灿灿的、营养丰富的炒馒头丁, 一点不浪费, 是不是也想尝试一下呢!





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