六盘水食用油批发联盟

这样做茄子,能吃出海鲜的感觉,淄博女生超级喜欢

楼主:玩转淄博 时间:2021-06-10 10:14:01

海边的味道

一只茄子的担当...

我在这里,

等你来

不见不散~

( 玩转淄博与鲁作联合制作)


-- 风味茄条 --

By 琪琪

---用料---

茄子 、大蒜、花椒、辣椒、茄调汁、花生油



---做法---


茄子洗净去头、把,切条备用





茄条加入水、淀粉抓匀




将裹满淀粉的茄条入油锅炸成金黄色



油热后放入蒜、辣椒、花椒爆香




❺ 加入茄调汁不停的搅拌,待汤汁粘稠时放入茄条均匀翻转



❻ 待茄条均匀沾满汤汁,翻转均匀,出锅


色泽鲜亮,外酥里嫩,酸甜适中,口齿留香,客官,你流口水了没?


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