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去哪吃素啊 | 端午慢生活,来【唐风元鼎】聊诗和远方

楼主:去哪吃素啊 时间:2021-07-12 08:19:24

粉丝来稿中出现了越来越多会所级别的素食餐厅,这无疑是令人欣喜的。当“素食”被赋予了更多文化、精神层面的注解,素食餐厅也就开始具有“空间”的意味——当你选择走进一家素食餐厅,你正在选择一种心境、一种活着的方式。

 

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投稿要求
餐厅外景、内部环境、菜品(附菜名更佳)照片
一些简单、热情的文字介绍
去哪投稿啊:qunachisua@163.com




【唐风·元鼎素食会所】

地址:江苏省苏州市吴江区梅石路990号滨湖邻居中心2幢103-104

电话:0512-63000448

素食指数:★★★★/奶素 


【唐风·元鼎素食会所】处于闹市之中,低调静谧难以发现,进门却发现别有洞天。

 


以古典营筑之道构建内部空间,仿佛穿越了一般。



没有推杯换盏的喧嚣,没有人声鼎沸的爆燥,在清雅宁和的环境中饮茶茹素。



没有菜单,会员私人定制。为保证菜品新鲜原味,会所用餐采用提前预定形式。店家自有的西山农场有机时蔬为主,再加上自制的豆制品,太行山的菌菇,连酱油这类调味品都是自酿的,外加农场压榨的菜籽油及黑芝麻油、花生油,辅以进口的葡萄籽油,吃的满满的都是健康。



在风景宜人、物产丰盛的太湖西山岛上,有一个名叫植里的古村,店家在那里拥有38亩自然农田,无施任何农药化肥已经五年以上,没有转基因农作物,没有大棚作物,专供会所四季应时之果、蔬、油、粮。



醋花生↓



麻酱蒲公英↓ 


还有纯素的菌汤小火锅,菌汤锅底都是当天煲的。蘸料中芝麻酱、花生酱、辣椒酱也都是自制,非常香醇。


除了素食外,这里还有售低碳节能产品、有机农产品,以及禅茶雅座。你还可以在这里参加探讨先秦诸子百家的讲座,养生交流、器乐雅集、古玩艺术品的赏析品鉴等活动。


文章系粉丝投稿

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