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春天吃这4种不花钱的菜,比啥补药都好!可惜很少人知道

楼主:料理大王 时间:2020-09-04 12:43:54


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春天食疗不可少了这些菜!

春天养生养对了,一年都不怎么生病!食疗养生是最常见的养生方法,春天食疗养生切不可以少了下面这些食物,它们都有很好的预防疾病功效,为了自己的身体健康,可要好好看看了。


1、蒲公英

春天最好的“排毒草”



蒲公英被称为天然的抗生素,具有光谱抑菌和杀菌作用,而且蒲公英中的果胶含量少见的,满足我们对可溶性膳食纤维的需求。


吃法推荐:



蒲公英的嫩苗是营养价值很高的野生蔬菜,吃法也很多,用开水焯烫后,可以炒食、凉拌或做汤。


将蒲公英嫩茎叶洗净后,稍攥、剁碎,加佐料调成馅(也可加肉),可蒸馒头、蒸窝头或做包子馅、饺子馅等。


2、马齿苋

春天的长寿菜



马齿苋被称为长寿菜,对各种痢疾杆菌有杀灭作用,含有各种弄天然的抗衰老物质,无毒无副作用。


吃法推荐:



锅中水烧开,把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟,捞出来过一下凉水,拌一点蒜泥和香油当凉菜吃。然后把焯过的水加适量白糖喝下就可以了。


马齿苋的作用是杀菌,促进肠道蠕动,把毒排出来。因此吃过后拉肚子的症状会暂时加重,不用担心。注意:如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。


3、荠菜

补钙又降压




荠菜古称“护生草”,民谚有云:“三月三,荠菜当灵丹。”


荠菜营养和药用价值都很高,钙的含量是蔬菜中的第一,荠菜中醇提物可以降低血压,还有止血的作用。


吃法推荐:



荠菜肉末粥:荠菜、鲜苦瓜各100克洗净,用沸水焯后切细待用,猪瘦肉末50克炒熟,粳米100克淘洗后煮粥,粥将成时加入荠菜、苦瓜、盐、味精、麻油、白糖各适量调匀稍煮沸即可。


4、香椿

春天吃香椿=吃“阳光”



香椿也是药,具有祛风利湿的作用,能防治风湿病,还能调理糖尿病。中老年人和有关节炎、糖尿病的患者,可以经常吃一些。


吃法推荐:



1.先把香椿切成小段,每段大概一公分半,用盐腌上两天。


2.取出香椿,把水分挤干,放在阳台上晒,晒到差不多有个七八成干。


3.准备几个八角(也就是北方人所说的大料),油锅里多放点油,用小火炸出味儿,然后把香椿段放在油锅里,用小火炸一下,炸得有点儿脆了以后起锅。


4.把炸过的大料、香椿和油一起装进瓶子里,保存起来。想吃的时候直接就可以食用了,味道很不错。


小伤口别大意,用药有讲究


日常生活中,人们难免会遇到一些意外伤害,如皮肤擦伤、划伤、烫伤、烧伤、关节扭伤等。一旦出现伤口,若处理不当则可能留下疤痕。对于表浅的、组织损伤轻微的伤口,人们可自行处理。


最常见的家用外伤药主要有酒精、碘伏、双氧水、紫药水、红霉素软膏、云南白药等。外伤药因成分不同,适用范围也有异,要注意辨别,使用不当可能会影响伤口的愈合,甚至还会引发伤口感染。


1
酒精


医用酒精的浓度一般为75%,刺激性强,不能用于大面积的伤口和黏膜部位(口腔黏膜、鼻黏膜)。对于较深的伤口用酒精也不适合,因为难以到达伤口深处,仍存在破伤风感染的风险。酒精主要用于完整皮肤的消毒,比如肌肉注射前的消毒。


2
碘伏


医用碘伏通常浓度较低(1%或以下),呈浅棕色,也是一种常用的皮肤消毒剂。碘伏可用于一般外伤的消毒。与酒精相比,碘伏的刺激性小,可直接用于破损皮肤、口腔黏膜处的消毒。


3
双氧水


双氧水作为一种强氧化剂,能清洁伤口、预防感染,属于强效杀菌药物,主要用于较深的伤口。受伤后可以先用双氧水清洁伤口,再使用其他外伤药物保持伤口始终处于湿润的状态,才能加速愈合,并预防肉芽组织增生形成的疤痕。


4
紫药水


紫药水杀菌力强,刺激性较小,曾是一种常用的皮肤消毒剂。但近年来研究认为,紫药水中的龙胆紫有潜在的致癌可能。因此,紫药水只能用于完整的、未破损的皮肤,不可涂抹于破损的皮肤伤口上。


5
红霉素软膏


红霉素是一种常用的外用抗生素,价格便宜,用途也非常广泛。对于化脓性的皮肤感染,可以把药膏薄涂于患处。对于轻微的挫伤、划伤,可以先将患处清洗消毒,再涂抹上适量药膏。对于小面积的烧伤、烫伤,可以先用冷水冲洗一下伤口再薄涂药膏。


6
云南白药


云南白药外伤药主要有气雾剂和药粉两种。一盒云南白药气雾剂包括两支气雾剂,一支是保险液,一支是药液。对于扭伤、肌肉拉伤等,可以先喷保险液,缓解疼痛感,再喷云南白药药液。对于有皮肤破损、出血的伤口,不建议用云南白药气雾剂喷涂,但可以用云南白药粉外敷,起到止血止痛和消炎的作用。


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