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凉皮界的王2018-06-17 15:05:03

减肥的女性往往会忽略掉晚餐,认为晚餐可有可无,其实晚餐对减肥有很大的影响,不能不吃晚餐,也不能随便吃晚餐。那减肥晚餐应该吃什么呢?


推荐给大家的10款减肥晚餐食谱

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1凉拌芹菜海带虾仁




原料:海带、芹菜、虾仁各适量,酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。


做法:

1、首先将海带放进盘子中,倒进水浸泡半个小时,然后取出来放进锅中,煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净,再切成片状,然后打一盘热水并倒入一些盐,将虾仁放进去过一遍后取出来,用冷水冲洗一遍。
2、将处理好的三种食材放在一起,然后往里面将所以调味料加进去,搅拌后就可以食用了。


2双菇苦瓜丝




原料:苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克,酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量。

做法:
1、取苦瓜和姜,把它们切成丝。
2、用水浸泡香菇,等香菇变软后用到切细,取金针菇,除掉尾端部位,然后洗干净。
3、把油倒进锅内烧热,放入葱花炒香,然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝,放盐再炒,直到把苦瓜炒成半熟状态。
4、最后放入金针菇,按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。


3胡萝卜煮蘑菇




原料:

胡萝卜150克,蘑菇50克,黄豆30克,西兰花30克,色拉油、盐、味精、白糖各适量。


做法:
1、给胡萝卜削皮,然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块,浸泡黄豆。
2、把油倒进锅内烧开,放胡萝卜和蘑菇一起炒,再加入清汤,选用中火煮。
3、等到胡萝卜块被煮烂的时候,加进西兰花和黄豆,最后加调味料即盐、味精以及白糖,全部煮熟煮透后就可以食用。


4竹笋银耳汤




原料:竹笋150克,银耳、鸡蛋适量,食盐等调味料。


做法:
1、首先将竹笋放水里洗,取出待用。将银耳放进水中浸泡,泡软后把蒂摘掉。接着打鸡蛋,并用筷子弄成糊状。
2、然后倒水进锅,并用大火煮水,水滚后就将打好的鸡蛋糊倒进去,然后再把其余两种材料一起放进去,转用小火煮5分钟左右。最后加入调味料,完成。

5蔬菜锅




原料:

冬粉、白菜、生菜、玉米、芋头、金针菇、榨菜、香菇、番茄、豆腐适量,枸杞子、姜、菇头,香菇精汤头少许。


做法:
1、首先烧开水,把用火锅把水煮沸后,先将杞子、姜、菇头,香菇精汤头放入锅中。
2、水完全烧开之后就把除金针菇、冬粉白菜和生菜除外的食材加进去。
3、等水再次煮滚后,把剩下的食材加进去,最后调味,完成。


6白菜汤羹




原料:

白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐适量。


做法:
1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。
2、将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,捞出盐水,加入黄瓜汁。
3、待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐即可。


7金针菇炒鸡蛋




原料:金针菇一把、鸡蛋3个。


做法:
1.金针菇稍微切去点老根,洗净沥干水,然后对半切一下。
2.鸡蛋打散,加点盐,搅拌均匀。
3.油锅烧热,倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。
4.翻身再煎15秒,弄碎蛋饼盛出来待用。
5.再起油锅。下葱花,蒜泥爆香,倒入金针菇翻炒几下。
6.倒入待用的鸡蛋,炒至金针菇变软后,加点酱油,盐,炒匀。
7.加点葱花起锅就可以了,简单但蛮好吃的。


8鸡蛋菠菜饼




原料:菠菜泥1小碗,鸡蛋4个,盐适量,胡椒粉少量,橄榄油。


做法:
1.鸡蛋打散,加入适量盐和胡椒粉,菠菜泥加入少量盐和橄榄油调匀。
2.选择一个较小的平底锅,烧热以后放入少量的油,倒入一半的鸡蛋液,用小火煎至表面的蛋液稍凝固。
3.将菠菜泥铺在蛋液至上,抹平,再倒入另一半的蛋液,用小火继续煎。
4.当蛋液表面凝固以后,用一个稍大的盘子扣住平底锅口,翻转过来,再将蛋饼推入平底锅中,将另一面煎熟。
5.将煎好的蛋饼切成小块,摆盘,用番茄酱或者芥末酱蘸食即可。


9洋葱炒鸡蛋




原料:洋葱一个,鸡蛋四只,盐、胡椒粉、香油适量。


做法:
1.把洋葱去皮、洗净,切丝待用。
2.把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀。
3.锅里放油,待两成热后,把鸡蛋液倒进去,等快成型的时候盛出,锅里加油烧热下蒜、姜末煸炒,然后倒入洋葱丝炒几分钟,加入适量盐、鸡精、生抽,在把成型的鸡蛋放进去炒均匀,快出锅时淋上少许香油拌一下,起锅装盘即可。


10香蕉豆浆




原料:豆浆100毫升、香蕉一根。


做法:
1、将香蕉剥皮,用到切开,每块大概3厘米左右,会更容易搅碎。
2、在搅拌机中加入豆浆和香蕉。
3、盖上盖子后搅拌30秒左右,让豆浆和香蕉充分搅拌,液体也慢慢粘稠起来。
4、搅拌后倒于杯内就完成了。


凉皮界的王

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