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5.8折狂欢模式正式开启!新品清油火锅等你来约!

中山吃货班2018-04-15 17:34:04

作为一家正宗的成都火锅

锅奴跟别的火锅真的不一样

除了好吃,还靠谱!

做的一手专业的成都火锅!

辣而不燥,油而不腻

而且还...


在这个拼爹的年代

我们拼不了爹

但是我们有三凭

凭味道立足,凭良心经营,凭品质传播



没有好锅底,涮什么都是白搭!

 新出的清油锅底怎么吃都不会上火

还有全场5.8折!!!



掌柜说:打折!要打就打半年,要让身处他乡的川渝人们都能尝到家乡的味道,也让没去过四川的人们也尝尝火辣辣的四川味道。


锅奴福利,从没让你失望过!



四川的清油火锅和牛油火锅有所不同,清油火锅的原油采用的是纯正菜籽油,更能吸收重庆江津九叶青椒花椒的味道。



吃起来更觉得麻辣鲜香,所以清油火锅一般都是用的青花椒而不会用干花椒。



不仅突出了食材的本味,吃到最后,口中还保持了敏锐的感觉,一点都不腻。而吃完之后,衣服上也一点都没有传统火锅的“三日绕梁余香”。



科普清油火锅:

四川火锅主要分为清油火锅和牛油火锅,清油火锅是采用纯植物油(也就是菜籽油)熬制而成,牛油火锅则是用牛羊等动物油熬制而成。清油火锅鲜香麻辣、味道清爽,相比较而言,清油火锅营养丰富,身上无火锅味,健康不上火,老少皆宜。辣度辣到喉咙清爽无异常,辣椒控们觉得不够辣可以再加辣。




川派火锅讲究的就是那一锅油,七分油三分水,辣而不燥油而不腻,秘制的底料炒香,体现的是原料的本味。追求是火锅的真味和回味悠长。


川味火锅的鲜香麻辣,牛油的口感厚重顺爽,郁香回味无穷。火锅的灵魂是锅底,想要炒出好的火锅底料,从各种选材都不得有一点马虎。



地地道道的四川味道,怀旧的吃法,几十种的香料和中草药,吃后不容易上火,小伙伴们不用担心!





老板是来自四川广安市的一位小伙子,刚开始只是一名厨房小工,经历过10多年的努力做到店长。以锅为奴则是一个四川人对火锅的坚持。这也便是锅奴的由来。




锅奴火锅还有一门独门手艺——印度飞饼,这是四川火锅10年前不可或缺的一个特色,薄如蝉翼,酥脆可口。



发到票圈集满18个赞还可以赠送一份印度飞饼!说明独门手艺,当然是学不来的啦,娴熟的技巧,令印度飞饼都像看一场表演。


我们不要48、58、68元

如此亲民的价钱

得益于掌柜曾经寻遍川渝市场

拿到的都是一手食材




屠场大刀毛肚 原价:48元

折后价:27.84元


锅奴的大刀毛肚非常显眼,每一片都有手掌那么大,多涮几份都不过分!



锅奴·毛肚 原价:38元

折后价:22.04元


毛肚是食火锅必不可少的搭配,每碟毛肚底下都铺着厚厚的冰层,上桌后的毛肚最佳赏味时间是20分钟



轻轻夹起一片放进滚烫的辣油里,心里数着七上八下。蘸着油碟趁热一口塞进嘴里。毛肚的稍稍粗糙的表面和柔软的舌头摩擦,口感超级爽脆!



锅奴·千层肚 原价:28元
折后价:16.24元


店里的人气王非千层肚莫属了,一群爱吃千层肚的吃货们,估计就要抓狂了!



锅奴·猪黄喉 原价:28元

折后价:16.24元


当然少不了四川人超爱的猪黄喉,记得一定要下辣锅!唯有辣椒才能将它体内的“洪荒之力”大放异彩!



锅奴·鲜鹅肠 原价:22元

折后价:12.76元


下锅泡进红汤里,只稍几秒钟,原本滑腻的鸭肠已经熟透,汤汁被卷缩的脆生鸭肠兜起来,美味源源不断输送到嘴边!




现切鲜沙溪牛肉 原价:38元

折后价:22.04元

新鲜的鲜切沙溪牛肉,每天都是新鲜采购,红彤彤地牛肉色泽非常艳丽!一看就知道是爽口嫩滑。



这招牌牛肉一上桌,绝对圈粉了无数众人,刚上桌就迫不及待下锅开涮,牛油的鲜伴着牛肉越嚼越香,很够味!





肥牛的品质很好,对于小编这种食肉兽来说,简直是大大的满足!


肥牛被切得很薄

同时还透着光泽

足够薄才能在瞬间烫熟

防止营养物质的流失,还能锁住它本身的口感



简约的中国风清新脱俗映衬在眼里,古色古香的气息仿佛闯进了一个庭院。充满浓浓地古典文化。


霎时间有种穿越回古代的感觉,亭台楼阁,坐在亭子里用餐体验超级棒!视觉和味觉一并享受。



昏黄的灯光照映着环境,别有一番闲情逸致,小桥流水,享受慢悠悠的舒适生活。雅座和包厢都透露出幽静安逸,美不胜收!



吃货们

赶紧约上小伙伴们来锅奴火锅占位吧


寻味地址 information


地址:中山市南区城南一路15号(今悦酒店北面)

电话:0760-88898399

营业时间:早上10:30-凌晨02:00


路痴宝宝看这里

(今悦酒店北面一楼)

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(文稿由商家提供)