六盘水食用油批发联盟

芒里偷鲜,如何在湿哒哒的梅雨季吃出一片晴朗 ?

美的冷柜2018-05-27 08:32:54



今天是芒种节气

盛夏将至,夏天最难熬的时候就要到了

你的好友梅 也即将上线


每一个与潮湿、霉菌“邂逅”的雨季

都充满着我们单方面的怨念

只愿“此生不复相见”

问世间晴为何物

直教人晒不干衣裤


墙壁开出“绚烂”的霉花

家具突然冒了一层“绿意”

衣柜出现“斑驳”的霉迹

整个人都不好了





尽管雨多到心累,整个人宛如发了霉

但没什么是吃解决不了的呀

如果有

那就


菊花豆腐羹



豆腐(嫩)300克、鸡蛋100克、黄瓜30克、香菜15克、盐3克、味精2克、香油2克、淀粉(玉米)10克


1. 将豆腐切成丝,用开水烫一下捞出;

2. 黄瓜洗净切成丝;

3. 取一只碗,放入鸡蛋、盐和少许生粉,打散;

4. 用锅摊成鸡蛋薄饼,从中间切开后对折,在不开口的一边锲刀,顶端不要切断;

5. 然后从一边卷起,用香菜系牢,即呈菊花状;

6. 锅内注入汤,下入豆腐、蛋花、盐、味精,烧3分钟;

7. 再放入黄瓜,淋少许香油即成。



紫薯山药糕



紫薯2个、铁棍山药1根、白糖30g、橄榄油20ml、月饼模1个


1. 将紫薯和山药带皮洗净,紫薯一分为二、山药切成段儿;

2. 放入蒸锅,大火10分钟转小火30分钟至紫薯、山药完全熟透,然后去皮;

3. 紫薯中加入10g糖和10ml橄榄油,用搅拌机打成泥。山药中加入20g糖和10ml橄榄油,用搅拌机打成泥;

4.将月饼模装好花片,先用勺子挖适量的紫薯泥并按实。再填入山药泥,按实。填满模具,压出花型即可。



红豆薏仁银耳汤



冰糖70克、红豆20克、薏仁20克、水发银耳80克、水6杯


1. 红豆一小把,薏米一小把,银耳半朵,用凉水泡发一晚;

2. 将以上泡好的食材放入锅中大火煮开,小火熬2小时左右,直到银耳出现胶质;

3. 加入适量冰糖,再熬十分钟,出锅。



酸奶水果薄脆



希腊酸奶、草莓、枫糖浆、香草精


1. 将枫糖浆,蜂蜜按照需要和酸奶拌匀,平铺到铺了油纸的烤盘里,厚度大约1.2厘米左右;

2. 撒上准备好的水果和坚果,放入冷冻层4小时左右或者过夜(直到完全冻硬);

3. 取出酸奶脆片,揭掉油纸,掰成合适大小的碎片,装入容器,置于冷冻层,按需取出食用。






小冷柜贴心提示

湿哒哒的梅雨季里

除了花些心思吃出每日好心情

也一定要注意食物的防霉保鲜


一个冰箱不够用

美的家用小冷柜来帮忙

冷藏、微冻、冷冻、强冻力随心转换

跟受潮的大米、茶叶说再见




今日话题

梅雨季,你有什么食物保鲜秘诀吗




广告