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佳品推荐 | 正宗花生油,古法胡姬花

楼主:佳惠 时间:2022-01-12 16:28:29


花生油应该怎么选,您知道吗?

“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”

 油可谓是饮食的重中之重。

每次去超市买油都会觉得很凌乱,

花生油、玉米油、大豆油、菜籽油、调和油……

最终选择综合症大爆发,

只有随便拎一桶回家了。

但是,这么多油真的没区别吗?

光从外观判断油的真假优劣靠谱吗?

花生油色泽清亮,气味芬芳,

是目前市场上比较畅销的食用油,

那该如何巧辩花生油的好坏呢?


看油品颜色。优质花生油淡黄透明、色泽清亮、

没有沉淀物质,而色泽深暗、浑浊的为劣质花生油。


闻油品气味。优质花生油气味清香、滋味纯正;

香味浓郁而花生味不足,有异味的为劣质油。


冷藏花生油。将油放置冰箱内冷藏10分钟左右,

纯正花生油一半已开始凝固。

在炒菜时亲身试用。纯正的花生油不起沫,无油烟,

香味芬芳宜人;加热溢锅,起泡沫,油烟大,

甚至颜色变深的为劣质花生油。





胡姬花古法六艺





说明
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商品实物及价格以卖场实际为准






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